Die Ausrichtung des Junior Bowls XXXI in 2012 wurde durch das Präsidium des AFVD an den American Football und Cheerleading Verband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AFCV MV) vergeben. Wenn am 21. Juli 2012 die besten deutschen Jugendmannschaften im American Football ihr Endspiel bestreiten werden, so findet dies erstmalig in Rostock statt.

American Football in Mecklenburg-Vorpommern ist eine aufstrebende Sportart. Wenngleich die Konkurrenz mit den Wassersporten und die seit je her starke Leichathletikpräsenz groß ist, so zeigt sich doch die Kontinuität der Aufbauarbeit. Die in Rostock beheimateten Rostock Griffins feiern in diesem Jahr ihr 15-jähriges Bestehen, die Neubrandenburg Tollense Sharks blicken bereits auf 20 Jahre American Football zurück. Beide spielen in der Regionalliga Ost. "Wir sehen die Ausrichtung des Junior Bowls XXXI als besondere Herausforderung aber auch als Chance mit einem großen sportlichen Ereigniss unsere Sportart in der Öffentlichkeit breiter darzustellen. Die American Footballer und Cheerleader in Mecklenburg-Vorpommern freuen sich auf dieses Endspiel und seine Gäste.", so das Präsidium des AFCV MV. Das Innerdeutschland beliebteste Bundesland zum Urlaub machen sollte zu Beginn der Ferienzeit für den Junior Bowl XXXI eine wunderbare Plattform bieten.